Dragi ljubitelji okusne vegi in veganske kuhinje!
Dobrodošli, ponovno smo odprli našo zunanjo teraso z mizami in vas že pričakujemo! VSAK DELOVNIK OD 11h DO 17h kuhamo dnevno sveža kosila, burgerje, pohančke in sladice, tudi za s seboj. Pripeljemo pa tudi na dom preko Wolta in Glovo.
KAKO LAHKO NAROČIM?
– POKLIČITE NAS na telefonsko številko 059 058 381 in nam sporočite vaše želje. Osebni prevzem je možen od PON do SOB od 11h do 17h na Žibertovi 23.
– NAROČITE preko Wolta ali Glovo na njihovih spletnih straneh ali na aplikaciji.
– Oglasite se v restavraciji na Žibertovi 23 in naročite.
PONUDBA:
– DNEVNI MENIJI
– JEDI PO NAROČILU – street food kotiček
DNEVNI MENI ZA PREVZEM
PON 28.11.2022
TOR 29.11.2022
SRE 30.11.2022
ČET 1.12.2022
PET 2.12.2022
SOB 3.12.2022
Poskusite še naše ostale hišne specialitete
Burgerji: Bliss, Red bit ali Govinda: 8,00€
Lazanje vegi ali vegan: 7,70€
Pohančki sejtan, panir + krompirček + vegan majoneza + ketchup + limonca: 7,50€
SLADICE:
– Balaram: 2,50€
– Presna tortica: 5,00€
– Veganska bajadera: 4,00€
PIJAČE:
– Franklin Ginger beer pivo 0,275l: 2,50€
– Dana sokovi: 2,00 €
– Kombuča: 3,50 €
– Ingverjevo pivo: 3,30 €
– Cockta 0,275l: 2,00€
– Radenska 0,25l: 2,00€
– Voda 0,5l: 1,50€
IZBERI SVOJ NAČIN PREVZEMA IN DOSTAVE
STALNA PONUDBA PO NAROČILU
”Gospod, pri nas pa imamo samo ”Govindinega”….se je dostikrat naročalo pri nas.
Zato smo se z ekipo odločili, da bomo naredili GOVINDA BURGER, brez govedine! 100% VEGANSKI !!!
GOVINDA BURGER je narejen iz polnozrnate bombice z makovim posipom, ki jo naredimo in spečemo sami.
Polpet v burgerju je sedaj zares konkreten in hrustljav.
”Go” v sanskrtu pomeni govedo, ker pa mi živali spoštujemo naš polpet ni narejen iz kravjega mesa, temveč je narejen iz pšeničnega mesa – sejtana, ki je prav tako zelo bogat z beljakovinami. Dodali smo še čičerkino moko, sojino omako, začimbe in veliko žlico ljubezni.
Tokratni namaz se navezuje na polpet, zato smo mu dodali gorčico. Za svežino pa bodo tokrat poskrbeli še hrustljavo zelje, sočna rdeča paprika in zelena solata.
Pa dober tek!
Predstavljamo vam RED BIT BURGER!
Vijolična nit novega burgerja je prihajajoča jesen. Rdeča pesa in bučna semena sta glavni sestavini novo nastalega burgerja, narejenega z navdihom jeseni. Burger je VEGANSKI.
POLNOZRNATA BOMBICA, ki jo naredimo in spečemo sami, je posuta s hrustljavimi bučnimi semeni.
NAMAZ smo tokrat naredili v kombinaciji z rdečo peso in dobili smo povsem naravno barvo, ki nas povabi, da ugriznemo v slastni burger.POLPET je vrhunska kombinacija rdeče pese, čičerikine moke in začimb… Hrustljav in okusen polpet naredi piko na ”i”.Za sočnost smo dodali KISLE KUMARICE, za svežino pa solato KRISTALKO in RUKOLO. Vse skupaj je začinjeno še z BUČNIM OLJEM, ki ustvari pravo ”ŠTIMUNGO” okusov.
Poleg odličnih vegetarijanskih in veganskih dnevnih kosil bomo vrteli kuhalnice in vam skuhali tudi jedi po naročilu. Mednje sodi omamni Bliss Burger, katerega smo prvič sestavili že davnega leta 1993 in je še vedno legenda med vegi burgerji. Polnozrnati sezamovi bombici dodamo kremni zeliščni namaz, katerega receptura je naša skrivnost :), nato dodamo svežo, sočno zeleno kristalko, kralj burgerja pa je seveda korenčkov polpet z edinstveno mešanico začimb in mandljev. Če ste ljubitelji pekočega, vam z veseljem dodamo še pikantno paradižnikovo omako.
Naročili boste lahko tudi kraljico med lazanjami, našo Radha Govinda Kraljevsko lazanjo, katere receptura prihaja iz najpopularnejše Londonske vegetarijanske restavracije Govinda’s. Zakaj kraljevska? Ker jo oblikujejo kar trije nadevi, dopolnjujejo pa jo testenine Radha Govinda, ki jih seveda delamo sami. Lazanjo sestavljajo zelenjavni nadev iz bučk, rdeče paprike, jajčevcev, paradižnika in oliv; sestavljajo jo še špinačni nadev in bešamel, na vrhu pa potresemo riban sir. Lazanjo okrasimo s svežim paradižnikom in baziliko. To je NAJBOLJŠA zelenjavna torta, kar ste jih kdaj jedli <3 Za prste obliznit!
Sirov burek je tako kot pizza zelo dober, hkrati pa zelo preprost. Zato bi lahko rekli, da je preprosto dober.
Ker je zelo težko dobiti kvaliteten burek brez jajc in ostalih dodatkov, smo se odločili, da v ponudbo dodamo nove adute.
Sirov burek je klasika. Vlečenemu testu, ki ga delamo sami, dodamo nadev iz skute ter ga oblikujemo v podkvice. Še predno se do konca speče nas nesramno dobre vonjave že mamijo, da uživamo v njem. Še prej ga z ljubeznijo darujemo.
In nenazadnje, le kdo ne mara pohančkov? Naš panirček in sejtan po dunajsko sta nastala, ko smo delali catering na porokah in smo morali zadovoljiti tudi svate, ki si poroke brez dunajca sploh niso mogli zamisliti.
Panirček je mladi sir, ki ga naredimo sami, paniran v panadi iz začimb, čičerkine moke in krušnih drobtin. Najbolj spominja na piščančje fingerse. K sreči so vsi piščanci celi in lisica sita. Sejtan po dunajsko je prava uspešnica in marsikdo niti ne pomisli, da gre za brezmesno verzijo. Sejtan po dunajsko je sočen, mehek, okusen, na zunaj pa ga obdaja hrustljava skorjica. Naše panirane dobrote vam bomo postregli z ocvrtim krompirčkom, po želji pa tudi s ketchupom in vegansko majonezo.
