Vedski meni

Indijski (vedski) jedilniki so primerni takrat, ko želite prekiniti s klasiko in presenetiti svoje goste. Želite poskusiti nekaj novega in spoznati nov kulinarični užitek? Potem so vedske jedi vsekakor prava izbira za vas. Te jedi so zelo barvite, lepo dišijo in so izredno okusne. Prava paša za čutila! Jedi, ki jih pripravimo za vas, začinimo po vaši želji, v osnovi pa niso pekoče in preveč začinjene. Pestrost in okusi vas bodo zagotovo navdušili, saj ima ta vrsta kulinarike bogato, več kot 5000-letno zgodovino. Naj vas poboža pridih Indije!

VEDSKA POJEDINA ZA KRALJE 1

1. RIŽ: basmati riž, kokos, peteršilj (priloga)
2. SABDŽI: bučke, korenček, jajčevci, sir, paradižnikova omaka (glavna zelenjavna jed)
3. PURI: polnovredna moka, sezam (indijski kruhki)
4. RAJTA: blitva, domači jogurt, arašidi (solata z jogurtom)
5. ŠRIKANT: žafran, odcejeni jogurt, sladkor (sladica)
6. HALVA: višnje, pšenični zdrob… (sladica)
7. LADHU: čičerikina moka, lešniki (sladica)
8. LASSI: domači jogurt, mango, voda, sladkor (sadni napitek iz jogurta)
Naročila sprejemamo po elektronski pošti restavracija@radhagovinda.sivsaj 5 delovnih dni pred prevzemom. 
Minimalno naročilo je za 20 oseb. Cena menija je 20 € na osebo.
Postrežba na lokaciji: 80 €

 

VEDSKA POJEDINA ZA KRALJE 2
1. RIŽ: basmati riž, mak (priloga)
2. SABDŽI: bučke, korenček, rdeča paprika, sir, paradižnikova omaka (glavna zelenjavna jed)
3. SAMOSA: nadevani zelenjavni žepki (indijski kruhki)
4. RAJTA: kumare, domači jogurt, kokos, začimbe (solata z jogurtom)
5. MALPURI: ocvrte kroglice v sadnem jogurtu (sladica)
6. TORTICA: sadna tortica, prelita z želejem (sladica)
7. BALARAM: smetana, mleko v prahu, sladkor, lešniki (božanska sladica)
8. LASSI: domači jogurt, kardamom, voda, sladkor (sadni napitek iz jogurta)
Naročila sprejemamo po elektronski pošti restavracija@radhagovinda.sivsaj 5 delovnih dni pred prevzemom. 
Minimalno naročilo je za 20 oseb. Cena menija je 20 € na osebo

Postrežba na lokaciji: 80 €

 

VEDSKA POJEDINA ZA KRALJE 3
1. RIŽ: basmati riž, popraženi mandlji, koromač (priloga)
2. SABDŽI: cvetača, paprika, dimljeni tofu, kisla smetana (glavna zelenjavna jed)
3. SABDŽI: stročji fižol, paradižnik, jogurt, čičerikina omaka, začimbe (glavna zelenjavna jed)
4. PAKORA: cvetača, pomočena v testo iz čičerikine moke in ocvrta (indijska delikatesa)
5. RAJTA: zlate kroglice, namočene v jogurtu (solata z jogurtom)
6. GADŽAR HALVA: korenje, mandlji, žafran, sladka smetana, rozine… (sladica)
7.ČATNI: banane, rozine, limona, začimbe (rahlo pikantna sladica)
8. LASSI: domači jogurt, žafran, rožna vodica, sladkor (napitek iz jogurta)
Naročila sprejemamo po elektronski pošti restavracija@radhagovinda.sivsaj 5 delovnih dni pred prevzemom. 
Minimalno naročilo je za 20 oseb. Cena menija je 20 € na osebo.
Postrežba na lokaciji: 80 €